تحذيرات من تزايد إقبال طلاب الجامعات على مشروبات الطاقة
تحذيرات من تزايد إقبال طلاب الجامعات على مشروبات الطاقة
زيادة ضربات القلب ومشاكل النوم والصداع النصفي من أخطارها المعروفة
د. هاني رمزي عوض
على الرغم من ازدياد الوعي الصحي بخطورة تناول مشروبات الطاقة energy drinks، التي تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين، فإن أحدث دراسة نُشرت في مجلة التغذية «Nutrients» مطلع شهر نوفمبر (تشرين الثاني) من العام الحالي، تُشير إلى تزايد الإقبال على هذه المشروبات بين طلبة الجامعة، ومنهم طلبة في كلية الطب، وذلك لتعزيز قدرتهم على المذاكرة ومدهم بالطاقة اللازمة للدراسة.
أضرار مشروبات الطاقة
وأوضحت الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة وارسو الطبية Medical University of Warsaw في بولندا، أن مشروبات الطاقة تتمتع بشعبية كبيرة بين المراهقين خاصة الذكور والأشخاص الذين يمارسون نشاطاً بدنياً عنيفاً، لأن تسويق هذه المنتجات يركز على أثرها الإيجابي في تعزيز النشاط وزيادة التركيز ولكنه يتجاهل أضرارها الطبية بشكل كبير.
من المعروف أن البدء في تناول هذه المشروبات في سن مبكرة، في الأغلب يؤدي إلى أخطار صحية تستمر لفترات طويلة، ومن أهم هذه الأخطار زيادة ضربات القلب، وجود مشاكل في النوم، الصداع النصفي، مشاكل في القلب على المدى البعيد.
وتبعاً للدراسات السابقة، يرتبط تناول مشروبات الطاقة في الأغلب بأنماط غذائية غير صحية، لأن من يتناول هذه المشروبات يدرك أنها غير صحية مثل المشروبات الغازية. ولذلك فإن معظم من يتناولون هذه المنتجات يميلون إلى تعاطي مواد أخرى، بما في ذلك التدخين وتناول المشروبات الكحولية.
أكد الباحثون أن إقبال طلبة الجامعة على تناول مشروبات الطاقة رغم التحذيرات الطبية، ربما يكون بسبب عدم وضوح الصورة الطبية لمخاطر هذه المشروبات بشكل كامل، حيث يعتقد معظم الطلبة أن أضرار هذه المنتجات لا تتعدى أضرار تناول الشاي أو القهوة من حيث اعتياد تناولها وتسببها في القليل من الأرق.
أوضحت الدراسة أن الأعباء الأكاديمية تلعب دوراً مهماً في زيادة الإقبال على تناول هذه المشروبات، ولذلك تكون أوقات الامتحانات أكثر الأوقات التي يتم فيها زيادة استهلاك هذه المنتجات، ما يفسر زيادة تناول هذه المشروبات بين طلبة الكليات الطبية.
وقام الباحثون باستطلاع رأي الطلاب في الدراسة التي شملت ما يزيد على 800 طالب، منهم نحو 42 في المائة من طلاب الكليات الطبية معظمهم من الإناث، وطُلب منهم استكمال استبيان إلكتروني حول استهلاك مشروبات الطاقة، ومدى معرفتهم بالمكونات، ومواقفهم تجاه تنظيم بيعها.
وتبعاً لإجابات الاستبيان تناولت نسبة من الطلاب بلغت نحو 75 في المائة مشروبات الطاقة من حين لآخر، بينما لم تتعاطَ النسبة الباقية (ربع الطلاب) هذه المشروبات مطلقاً. وأيضاً كانت هناك نسبة بلغت 14 في المائة ممن تناولوا هذه المشروبات مرتين أو ثلاث مرات أسبوعياً، تناول نحو 9 في المائة منهم هذه المشروبات بشكل يومي تقريباً، ولم يُلاحظ الباحثون أي فروق في معدل الاستهلاك بين طلاب الطب وطلاب الكليات الأخرى.
أعراض صحية سيئة
أظهرت النتائج، أن استهلاك مشروبات الطاقة لا يتم من خلال الدوافع الفردية للطالب فقط ولكن أيضاً من خلال قوة التأثيرات الاجتماعية، والمعلومات التسويقية المضللة، حول محتوى المنتج وسهولة الوصول إليه.
لاحظ العلماء أن معدلات استهلاك هذه المشروبات مرتفعة بين طلاب الطب، حيث كانت المتطلبات المتعلقة بالدراسة والحاجة إلى الطاقة بشكل دائم هي الدوافع الرئيسية، وكانت وسائل الإعلام والأقران بمثابة مصادر رئيسية للمعلومات.
أوضحت النتائج أن ثلث الطلاب فقط كان على دراية بالحد اليومي الموصى به لاستهلاك الكافيين (نحو 400 ملغرام يومياً)، بينما ذكر 35 في المائة أنهم لا يعرفون شيئاً عن وجود حد معين لتناول الكافيين، وفي المجمل كان طلاب الطب أكثر معرفة بالإجابة الصحيحة عن هذا السؤال.
كانت مجموعة طلبة الكليات الطبية هي المجموعة الأقدر على الإجابة عن الأسئلة الخاصة بطبيعة مكونات مشروبات الطاقة، والأكثر دراية بهذه المكونات، وذكروا أن هذه المشروبات تحتوي على سكريات بسيطة، وفيتامينات بي، وكارنيتين L-carnitine، وبعض الأملاح.
ولاحظ الباحثون، أن معظم الطلاب سواء طلبة الطب أو طلبة الكليات العادية لم يكونوا على دراية كافية، بوجود ألوان صناعية، ولا حتى بوجود الكافيين، الذي يُعد المكون الأساسي في هذه المشروبات، ما يعني أن الطلاب يتعاملون معها مثل تعاملهم مع المشروبات الغازية العادية، خاصة لأن معظم الإجابات أكدت وجود السكر في هذه المشروبات.
كان طلاب الكليات الطبية أكثر دراية بالآثار السلبية لتناول مشروبات الطاقة، بما في ذلك الغثيان، والحموضة والأعراض المتعلقة باضطراب الجهاز العصبي مثل زيادة التوتر والانفعال والإحساس بالدوار، بالإضافة إلى حدوث صعوبة في النوم.
كان لدى كل الطلاب بمن فيهم طلاب الكليات الطبية، معدل استهلاك مشروبات الطاقة نفسه تقريباً، على الرغم من معرفة طلاب الكليات الطبية الأعراض الجانبية لهذه المشروبات، وكان طلاب كلية الطب أيضاً أكثر عرضة لاستهلاك القهوة بالإضافة إلى مشروبات الطاقة.
أظهرت النتائج أن الذكور أكثر عرضة لتناول مشروبات الطاقة من الإناث. وذكر جميع مُستهلكي مشروبات الطاقة تقريباً أنهم عانوا من اضطرابات النوم، وقال 95 في المائة منهم إنهم عانوا من ارتفاع ضغط الدم، بينما ذكر أكثر من 90 في المائة أنهم شعروا بالقلق والانفعال.
وقالت نسبة من الطلاب تراوحت بين 40 إلى 60 في المائة أنهم شعروا بالدوار أو الغثيان، أو القيء، وأظهرت كلتا المجموعتين (طلبة الطب وطلبة بقية الكليات) أنماطاً متشابهة عند تعاطي الكحول وتدخين السجائر الإلكترونية والأدوية المهدئة.
الشرق الأوسط
زيادة ضربات القلب ومشاكل النوم والصداع النصفي من أخطارها المعروفة
د. هاني رمزي عوض
على الرغم من ازدياد الوعي الصحي بخطورة تناول مشروبات الطاقة energy drinks، التي تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين، فإن أحدث دراسة نُشرت في مجلة التغذية «Nutrients» مطلع شهر نوفمبر (تشرين الثاني) من العام الحالي، تُشير إلى تزايد الإقبال على هذه المشروبات بين طلبة الجامعة، ومنهم طلبة في كلية الطب، وذلك لتعزيز قدرتهم على المذاكرة ومدهم بالطاقة اللازمة للدراسة.
أضرار مشروبات الطاقة
وأوضحت الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة وارسو الطبية Medical University of Warsaw في بولندا، أن مشروبات الطاقة تتمتع بشعبية كبيرة بين المراهقين خاصة الذكور والأشخاص الذين يمارسون نشاطاً بدنياً عنيفاً، لأن تسويق هذه المنتجات يركز على أثرها الإيجابي في تعزيز النشاط وزيادة التركيز ولكنه يتجاهل أضرارها الطبية بشكل كبير.
من المعروف أن البدء في تناول هذه المشروبات في سن مبكرة، في الأغلب يؤدي إلى أخطار صحية تستمر لفترات طويلة، ومن أهم هذه الأخطار زيادة ضربات القلب، وجود مشاكل في النوم، الصداع النصفي، مشاكل في القلب على المدى البعيد.
وتبعاً للدراسات السابقة، يرتبط تناول مشروبات الطاقة في الأغلب بأنماط غذائية غير صحية، لأن من يتناول هذه المشروبات يدرك أنها غير صحية مثل المشروبات الغازية. ولذلك فإن معظم من يتناولون هذه المنتجات يميلون إلى تعاطي مواد أخرى، بما في ذلك التدخين وتناول المشروبات الكحولية.
أكد الباحثون أن إقبال طلبة الجامعة على تناول مشروبات الطاقة رغم التحذيرات الطبية، ربما يكون بسبب عدم وضوح الصورة الطبية لمخاطر هذه المشروبات بشكل كامل، حيث يعتقد معظم الطلبة أن أضرار هذه المنتجات لا تتعدى أضرار تناول الشاي أو القهوة من حيث اعتياد تناولها وتسببها في القليل من الأرق.
أوضحت الدراسة أن الأعباء الأكاديمية تلعب دوراً مهماً في زيادة الإقبال على تناول هذه المشروبات، ولذلك تكون أوقات الامتحانات أكثر الأوقات التي يتم فيها زيادة استهلاك هذه المنتجات، ما يفسر زيادة تناول هذه المشروبات بين طلبة الكليات الطبية.
وقام الباحثون باستطلاع رأي الطلاب في الدراسة التي شملت ما يزيد على 800 طالب، منهم نحو 42 في المائة من طلاب الكليات الطبية معظمهم من الإناث، وطُلب منهم استكمال استبيان إلكتروني حول استهلاك مشروبات الطاقة، ومدى معرفتهم بالمكونات، ومواقفهم تجاه تنظيم بيعها.
وتبعاً لإجابات الاستبيان تناولت نسبة من الطلاب بلغت نحو 75 في المائة مشروبات الطاقة من حين لآخر، بينما لم تتعاطَ النسبة الباقية (ربع الطلاب) هذه المشروبات مطلقاً. وأيضاً كانت هناك نسبة بلغت 14 في المائة ممن تناولوا هذه المشروبات مرتين أو ثلاث مرات أسبوعياً، تناول نحو 9 في المائة منهم هذه المشروبات بشكل يومي تقريباً، ولم يُلاحظ الباحثون أي فروق في معدل الاستهلاك بين طلاب الطب وطلاب الكليات الأخرى.
أعراض صحية سيئة
أظهرت النتائج، أن استهلاك مشروبات الطاقة لا يتم من خلال الدوافع الفردية للطالب فقط ولكن أيضاً من خلال قوة التأثيرات الاجتماعية، والمعلومات التسويقية المضللة، حول محتوى المنتج وسهولة الوصول إليه.
لاحظ العلماء أن معدلات استهلاك هذه المشروبات مرتفعة بين طلاب الطب، حيث كانت المتطلبات المتعلقة بالدراسة والحاجة إلى الطاقة بشكل دائم هي الدوافع الرئيسية، وكانت وسائل الإعلام والأقران بمثابة مصادر رئيسية للمعلومات.
أوضحت النتائج أن ثلث الطلاب فقط كان على دراية بالحد اليومي الموصى به لاستهلاك الكافيين (نحو 400 ملغرام يومياً)، بينما ذكر 35 في المائة أنهم لا يعرفون شيئاً عن وجود حد معين لتناول الكافيين، وفي المجمل كان طلاب الطب أكثر معرفة بالإجابة الصحيحة عن هذا السؤال.
كانت مجموعة طلبة الكليات الطبية هي المجموعة الأقدر على الإجابة عن الأسئلة الخاصة بطبيعة مكونات مشروبات الطاقة، والأكثر دراية بهذه المكونات، وذكروا أن هذه المشروبات تحتوي على سكريات بسيطة، وفيتامينات بي، وكارنيتين L-carnitine، وبعض الأملاح.
ولاحظ الباحثون، أن معظم الطلاب سواء طلبة الطب أو طلبة الكليات العادية لم يكونوا على دراية كافية، بوجود ألوان صناعية، ولا حتى بوجود الكافيين، الذي يُعد المكون الأساسي في هذه المشروبات، ما يعني أن الطلاب يتعاملون معها مثل تعاملهم مع المشروبات الغازية العادية، خاصة لأن معظم الإجابات أكدت وجود السكر في هذه المشروبات.
كان طلاب الكليات الطبية أكثر دراية بالآثار السلبية لتناول مشروبات الطاقة، بما في ذلك الغثيان، والحموضة والأعراض المتعلقة باضطراب الجهاز العصبي مثل زيادة التوتر والانفعال والإحساس بالدوار، بالإضافة إلى حدوث صعوبة في النوم.
كان لدى كل الطلاب بمن فيهم طلاب الكليات الطبية، معدل استهلاك مشروبات الطاقة نفسه تقريباً، على الرغم من معرفة طلاب الكليات الطبية الأعراض الجانبية لهذه المشروبات، وكان طلاب كلية الطب أيضاً أكثر عرضة لاستهلاك القهوة بالإضافة إلى مشروبات الطاقة.
أظهرت النتائج أن الذكور أكثر عرضة لتناول مشروبات الطاقة من الإناث. وذكر جميع مُستهلكي مشروبات الطاقة تقريباً أنهم عانوا من اضطرابات النوم، وقال 95 في المائة منهم إنهم عانوا من ارتفاع ضغط الدم، بينما ذكر أكثر من 90 في المائة أنهم شعروا بالقلق والانفعال.
وقالت نسبة من الطلاب تراوحت بين 40 إلى 60 في المائة أنهم شعروا بالدوار أو الغثيان، أو القيء، وأظهرت كلتا المجموعتين (طلبة الطب وطلبة بقية الكليات) أنماطاً متشابهة عند تعاطي الكحول وتدخين السجائر الإلكترونية والأدوية المهدئة.
الشرق الأوسط