77% من الزعفران و80% من الزبيب مخالف للمواصفات الخليجية
01-11-2011 07:16 صباحاً
0
0
1064
أظهرت الفحوصات المخبرية النهائية التي أجراها قسم المختبرات المركزية وقسم صحة الموانئ ومراقبة الأغذية بإدارة الصحة العامة في دولة قطر على عينات من منتجات الزعفران والزبيب المتواجدة بالأسواق المحلية والشحنات المستوردة والمحجوزة عبر مكاتب الصحة، مخالفتها للمواصفات الخليجية.
حيث أظهرت الفحوصات المخبرية النهائية أن نسبة 77.77% من المجموع الكلي للعينات المأخوذة من منتج الزعفران مخالفة للمواصفة الخليجية رقم GSO/3632-1/2007 وذلك لاحتوائها على مواد صناعية ملونة وأصباغ أخرى محظورة بهدف تعزيز اللون في المنتج.
كما أن الفحوصات بينت أن نسبة 80.50% من المجموع الكلي لعينات منتج الزبيب مخالفة للمواصفة الخليجية رقم GSO/1034/2000 وذلك لاحتوائها على مواد هيدروكربونية بترولية بهدف إضافة اللمعان للمنتج. وقد أبلغت إدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية التابعة لإدارة الصحة العامة وزارة البلدية والتخطيط العمراني بدولة قطر باتخاذ الإجراءات اللازمة لسحب العينات الموجودة بالأسواق المحلية من منتج الزعفران ومنتج الزبيب، وإخطار منافذ الدولة بتشديد الرقابة وتحليل جميع الشحنات المستوردة من هذين المنتجين قبل التصريح بالإفراج عنهما، من أجل حماية صحة المستهلك.
د. عبد الله السدحان، الرياض - الصحة والحياة talalzari.com