الأستاذ الدكتور/ طلال علي زارع Professor Talal A. Zari • يعمل أستاذاً للطاقة والفسيولوجيا في قسم علوم الأحياء بجامعة الملك عبد العزيز. • حصل على البكالوريوس من جامعة الملك سعود في عام 1974م. • حصل على الماجستير من جامعة شمال كلورادو بأمريكا عام 1981م. • حصل على الدكتوراه في الطاقة والفسيولوجيا من جامعة نوتنجهام ببريطانيا في عام 1987م. • حصل على درجة أستاذ في عام 1998م. • نشر العديد من الأبحاث العلمية في الدوريات العلمية العالمية. • من إصداراته كتاب "الغذاء والصحة" (612 صفحة). • عضو في عدد من الجمعيات العلمية. • له عدة مساهمات في الصحف والمجلات. • أشرف على عدد من رسائل الماجستير والدكتوراه. • ومن المواد التي قام بتدريسها: أحياء، فسيولوجي، غدد صماء، جهاز عصبي، فسيولوجيا بيئية، تكيف فسيولوجي، تلوث بيئة، تأثير الإنسان على البيئة، إحصاء حيوي.. • شارك في تحكيم كثير من رسائل الماجستير والدكتوراه والترقيات العلمية. • شارك بأبحاث في عدة مؤتمرات وندوات علمية. • عضو في هيئة التحرير لعدد من المجلات العلمية العالمية. • تشمل اهتماماته أبحاث في مجالات مختلفة منها أبحاث في مرض السكري والسمنة والتغذية والطاقة والأيض والتنظيم الحراري والسموم والتلوث والعلاج بالأعشاب.. • نشرت سيرته الذاتية في كثير من الموسوعات العالمية. وحصل على العديد من الجوائز والأوسمة وشهادات التقدير العالمية منها: عالم العام International Scientist of the Year 2001 قسم علوم الأحياء - كلية العلوم جامعة الملك عبد العزيز ص. ب 80203 جدة 21589 المملكة العربية السعودية بريد الكتروني: talzari@yahoo.com الصحة والحياة talalzari.com